Свой бизнес с нуля. Мой опыт

Здравствуйте. Меня зовут Сергей (в сети Ardbot). 26 лет и я в 2019 году занялся бизнесом в сфере С/Х с нуля. И нет. Не с такого нуля: что папа фермер дал 350 гектар земли и технику. А С САМОГО НУЛЯ. Без земли, грантовой поддержки и особых знаний в отрасли растениеводства и животноводства.

Чем планирую делиться тут:

1. Этапами создания своего бизнеса.
2. Своим опытом.
3. Финансовыми затратами на проект (стоимостью товаров и услуг и стоимостью проекта)
4. Реальными результатами.
5. Полезными информационными инструментами (облако)

На текущий момент (02.07.2021) оформлен земельный участок (0,7 га), подключено электричество, имеется вода. Установлена кладовая и хоз. блок для солнечного вегетария. На участке располагается теплица 8х3 метра, огород на 11 соток и небольшое количество кустарниковых растений. Территория частично огорожена забором.
Из техники: имеется мотоблок, роторная косилка к нему. Инструмент для строительства.

В следующем посту напишу про оформление "Дальневосточного гектара".

На содержание видео не обращайте внимания) На тот момент не документировал.

 

Осенью 2021 года столкнулся с проблемой эмоционального выгорания.
Связываю это событие с завышенными ожиданиями и реальным обстоятельствами. Но отступать уже нельзя. В участок вложено порядка 450 тысяч рублей. Будем продолжать.
Сегодня хочу поделиться результатом первого урожая и посчитать рентабельность бизнеса. Подробнее в ролике:

 

Хоть выше и есть ролик про мой первый опыт в картофелеводстве, но тут решил расписать чуть подробнее. Поправьте меня, если где-то ошибаюсь.

Картофелеводство с нуля.
Конечно, мой опыт не претендует на экспертное мнение, но я расскажу поэтапно с какими трудностями столкнулся и в конце покажу сколько выручил с первого урожая.

Почему именно картофелеводство?
Это классический продукт, он хорошо известен и не требует к себе особенных условий. К тому он востребован и в сельской местности, не говоря уже о городах.

Думаю, что по сложности технологии, картофель можно поставить на ряду с выращиванием лука на перо. Но не стоит забывать, что для его обработки потребуется тяжелая техника. А это дополнительные затраты. Необходимо это учитывать в подсчете рентабельности бизнеса.

Этап 1. Расчистка участка от бурьяна.
Обычной косой тут не справишься, руками пробовал, но мне не понравилось). Опытные люди подсказали, что необходимо найти трактор с цепями. Задача оказалась не из простых. Пришлось опросить знакомых, с этого времени прошло пару недель и только тогда нанял человека.
Во время покоса палки и камни разлетались на десятки метров! Радости не было предела. Тогда впервые видел участок чистым и мог оценить всю площадь.
Стоимость: 100 руб./сотка Итого: 600 рублей

Этап 2. Дискование
Так как это была целина, то перед вспашкой необходимо было разбить толстенный слой дерна на кусочки. Для этой цели заказал минитрактор с дискатором. Но результат был ниже моих ожиданий. Дерн прорезался только на несколько сантиметров. Для этих целей нужен Кировец и полноразмерный дискатор (В этом году уже буду расширять территорию им).

Стоимость: 200 руб./сотка Итого: 1200 рублей

Этап 3. Вспашка
В 2021 году решил произвести пробную вспашку на участке 11-12 соток. В высоких местах пласты грунта образовывались более охотно, а вот в низовьях дерна было меньше и преобладала сырая глина. В этих участках трактору приходилось особенно тяжело. К тому же помним, что дерн плохо раздискован.

Стоимость: 200 руб./сотка Итого: 1200 рублей

Этап 4. Фрезеровка.
После вспашки образовались большие пласты и куски земли/дерна. В такой грунт посадка картофеля невозможна. Необходимо разрыхлить землю. Рыхление производил минитрактором с фрезой "Гусиные лапки". Взрыхление грунта проводилось в несколько проходов. Визуально комков не наблюдалось.
Стоимость: 200 руб./сотка Итого: 1200 рублей

Этап 5. Нарезка рядков.
Вот огород почти готов. До посадки осталось нарезать рядки, но вот незадача - на услуги трактора в выходные высокий спрос, а в понедельник начинаются дожди. Нашли трактор на субботний вечер, но что-то не срослось и нарезку рядков перенесли на утро воскресенья. Но и утром воскресенья трактор приехал на пару часов позже обещанного. Тучи сгущались...

Стоимость: 100 руб./сотка Итого: 600 рублей

Этап 6. Посадка картофеля.
Буквально сгущались. Прогноз погоды был ошибочным и у нас оставалось времени немного. На высадку семи сеток картофеля явно бы не хватило. Третий рядок заканчивали уже под краплением дождя... Посадку картофеля пришлось перенести уже на следующие выходные.

В начале июля мы высадили 16 рядов картофеля или около 7 соток. Оставшуюся территорию пустили под другие культуры.
Во время посадки достаточно много встречалось кусков дерна, белых волокон бурьяна и мясистых корней одуванчиков и клевера.

Стоимость: 0 руб./сотка Итого: 0 рублей

Этап 7. Обработка от сорняков.
Вот тут, возможно, я совершил ошибку - я забил на прополку. Ей просто стало страшно заниматься. В земле находились килограммы семян сорняков и перспективы со всей этой травой справиться стремились к нулю. Я сразу произвел окучивание, в процессе окучивания часть сорняков была срезана.

Стоимость: 100 руб./сотка Итого: 600 рублей

Этап 8. Уборка ботвы.
Так как прополка не производилась, то помимо ботвы от картофеля необходимо было избавиться и от сорняков. Для этих целей я опять заказал трактор с цепями. (см. этап 1).
Нужно отдать должное трактористу. скосил так, что сухостоя на огороде и видно не было. Основную массу он просто измельчил.

Стоимость: 100 руб./сотка Итого: 600 рублей (не учел в таблице)

Этап 9. Копка и сбор урожая.
Самая затратная операция. Копка производилась при помощи трактора с конвейерной картофелекопалкой. После выполненной операции, картофеля в земле оставалось не много и его можно было без затруднений раскопать руками.
На сбор урожая ушло полдня.

Копка 250 руб./сотка
Сбор - бесценно)

Этап 10. Продажа.
С продажей проблем не возникло. разместил объявление в местной группе whatsapp и уже вечером у меня этот картофель забрали по цене 900 рублей/сетка (около 30 рублей килограмм)

Доход 6300

Рентабельность (маржа) 2021
В 2021 году большая часть денег ушла на первичную обработку земли (покос, дискование, фрезерование, покос)

Рентабельность (маржа) составила - 21%.


Да, в этом году бизнес в убыток. Да и урожайность была низкой. около 90 ц/га. В Амурской области этот показатель достигает 200 ц/га.

Ожидаемая рентабельность (маржа) 2022 года.
В этом году произведенных операций будет меньше, следовательно и меньше расход. При сохранении текущей урожайности (90 ц/га) рентабельность составит 31%.


Но все же надеюсь на более высокий. Так как будет использоваться другой сорт семенного картофеля, осенью 2021 года было внесено удобрение, будет произведен полный цикл обработки растений.

Выводы.
Хоть и ожидания не оправдались, но я получил более ценное чем деньги - опыт.
В 2022 году учту ошибки текущего года и постараюсь не совершить новых)
Пишите ваши вопросы, а я постараюсь на них ответить.

 

Не стоит цель выделиться. Уклон планирую делать на продуктивность. В нашей местности (Дальний восток, Амурская область) есть несколько сортов картофеля с хорошими характеристиками. Сорт Гала и
еще несколько. Не хочу рисковать и терять время на эксперименты (по крайней мере сейчас).

 

Я не аграрий. В колхозах бывал несколько раз по молодости. Посевная, сенокосы, уборочная, прополка свеклы. От завода посылали в качестве шефской помощи. Мое мнение, что на такой площади можно только коноплю рентабельно выращивать. Если еще и заборами обносить, то прибыли как раз на них только и хватит. Вы какой урожайности ожидаете? Сколько центнеров с сотки? На Дальнем Востоке тоже бывал. По моим наблюдениям земля там крайне неплодородная. Это по рассказам местных огородников.
Посмотрите на местных корейцев. Что они выращивают на продажу? Вот у них учитесь.

 

Да, безусловно, что на 0,7 га рентабельно картофель не вырастишь. Но 0,7 га это стартовая площадка, на ней я строюсь и провожу эксперименты. Рядом с участком большая свободная площадь, Мне ничего не мешает оформить ДВ гектары на родственников и получить дополнительные земли. При необходимости можно участвовать в торгах. Но до этого нужно дорасти. И расти придется параллельно на других культурах (и/или) животноводстве. Есть возможность взять грантовую поддержку, но пока не горю желанием. Хотя знаком с гос. поддержкой хорошо (работал в отделе СХ хозяйства).

Ходьбы 150 ца/га. Тогда бы маржа составила бы 150%, а не 30%.
Не знаком с точной урожайностью в европейской части страны, но у нас пшеница составляет +-20 ц/га

Корейцы ближе к Владивостоку. У них климат должен быть более мягкий. Не уверен, что будет актуально.

 

С праздником, дорогие дамы!

Сегодня хочу поделиться своим экспериментом по выращиванию пера из лука севка.
В 2021 году, сразу после того, как установил теплицу на участке, я высадил немного лука севка, и через пару недель уже наслаждался первой зеленью. В этом же году решил повторить и заодно провести 3 эксперимента.

1. В первом эксперименте 7 февраля, перед праздником, высадил около 250 грамм лука на подоконнике. Спустя пару недель, еще досадил оставшиеся 250 грамм. На текущий момент на окне красуются зеленые перья лука. А трапеза обязательно сопровождается пучком лука.
2. Во втором эксперименте решил испытать удачу и высадил 20 головок севка в неотапливаемую теплицу. Днем на улице температура в районе -5 - 0 градусов, а вот в теплице уже под 30, но ночью температура опускается практически до уличной. Хочу понаблюдать как/когда взойдёт лук да и сможет ли он выжить при таких условиях.
3. В третьем же эксперименте (контрольном) высадил пару стаканчиков с луком и поставил на подоконник. В первом стаканчике разместилось 9 средних луковиц севка (по 3-4 грамма). Во втором стаканчике уместилось только 5 крупных луковиц (по 6 грамм)

Через недели 3-4 произведу срезку лука и взвешу, оттуда и выведу % выхода лука, а также сравню его с выходом лука из обычной, крупной луковицы.

На текущий момент есть следующие показатели:
Перо из лука, высаженного 7 февраля (месяц спустя) весит около 3-4 грамм. Сами луковицы весят тоже около 3-4 грамм, отсюда следует, что выход пера составляет 100%. Но результат сомнителен, так как изначально я не замерял вес луковиц.

Цены:
Лук севок в розницу у нас (Амурская область) стоит 240 рублей за килограмм.

Перо лука (пучок) в магазине стоит около 20-24 рублей за пучок. Пучок весит от 32 до 42 грамм. Возьмем средний вес в 35 грамм. А среднюю стоимость в 22 рубля. Тогда получим, что килограмм пера будет стоить ~ 600 рублей.

Считаем нашу маржу. 600 рублей - 20% накрутки магазина = 480 рублей закупочная цена
480 - 240 (посадочный материал) = 240 рублей за кг лука при 100% выходе пера. Но мы не уверены в этих показателях. Давайте возьмем 50% выход пера. 240 рублей * 50% = 120 рублей составит наша маржа. Что не много, но достойно. Здесь я не учитываю затраты на расходники. Так что не стоит принимать расчеты в серьез.

Привести более точные расчеты получится только через месяц. Отчет опубликую здесь.

Может у кого есть опыт выгонки пера из севка? Поделитесь, буду благодарен)

 

Зелёный лук гораздо быстрее потеряет товарный вид, чем картофель. Реализация должна быть мгновенной. У вас есть, где его сбыть либо в день сбора, либо в последующий?
Если у вас есть рядом крупный город, займитесь цветами. Как ни удивительно, они гораздо менее требовательны к плодородию почвы. А ценник на единицу продукции несравнимо выше.

 

Пока большой объем не планирую. Проживаю в селе с 7000 человек, думаю, среди них смогу реализовать. В крайнем случае можно договориться с поставщиками продуктов (привозят в магазины и обратно едут пустые). В 100 км есть город Благовещенск, численность 240 000 человек.
Пока цветами не планирую заниматься. Требуют больше вложений и времени. Не уверен, что к 8 марта будет рентабельно выращивать в малом объеме и при сильных морозах. Разве что тюльпаны... Вот о них думал. Испытаю на луке теплицу со временем попробую) цветы)

С цветами большой риск. Одна ошибка и следующая попытка только через год...

 

@Ardbot, я желаю вам успеха)
Так вот цветы - это необязательно срезка, а в том числе и посадочный материал.
Была на днях в ОБИ, который, как мне показалось, никуда в итоге не уходит, так вот корень георгина стоит от 270 до 350 р. Корень пиона - от 500 до 800. Лилии - от 120. И так далее.
И ещё - с подорожанием импортной срезки до небес, продавцы срезки ищут - кто бы им вырастил эту срезку подешевле. Но посадочный материал - это понадёжнее, нервяка меньше.
Тех же лилий за два года на свежей земле можно тьму вырастить из чешуек, сажаются то густо - на манер лука.

 

Что в итоге вышло? Какие результаты за 2022 год?

 

Есть 4 золотых бизнеса, на которые будет спрос всегда:
1. Производство хлеба (продукты питания)
2. Производство соли (специи)
3. Утилизация мусора
4. Ретуальные услуги
Поэтому картофель, а не георгины!)

 

Куда продавать картофель? Мой совет - получайте деньги по соц. контракту 350 т. р. и производите овощные консервы. И уже потом продавать их. Вы живете в селе, где 7000 чел., из них 1700 мужчин половина из которых не редко пьет алкоголь. Вот находите таких мужчин, на них получайте деньги и пусть они делом занимаются вместе с Вами, а не бухают по привычке!

 

Прочитайте книгу Тишина31 – там ответы на очень многие вопросы по бизнесу, жизни и все в примерах. Там ответы на вопрос, что делать дальше, там примеры других бизнесов по соц. контрактам. После неё жизнь можно реально поменять, икигай, цель в жизни найти. Книга легко ищется через яндекс, она бесплатная в свободном доступе. И читается на большом экране, как в библиотеке, а не на смарфоне.