Комплекс мангал-русская печь-казан (по стопам Stoodent-а)

@iwan2, Наша переписка)

 

Нет, никаких труб металлических в конструкции не предусмотрено... Предполагаю, что это просто два кирпича не окрашенных в скетчапе...

 

iwan2, добрый день.

Строю печной комплекс аналогичный Вашему, тоже по стопам StooDent-a.) Задавал эти вопросы StooDent. К сожалению, ответ пока не получил. Может быть Вы ответите?
В Вашем варианте речь идет о 14-м ряде.

1. Уточните, пожалуйста, как сделано перекрытие топки казана на 13 ряду? Если я правильно понял, на 13 ряду шамотный кирпич уложен на красный на огнеупорный раствор и без прокладки баз. картоном. Опирается шамотный на внешнюю кладку из красного. Вопрос в следующем: опираются ли шамотные кирпичи 13 ряда на шамотные кирпичи топки казана? По идее - да, но смущает температурное расширение при нагреве кирпичей топки в вертикальном направлении и, сл-но, воздействие на кирпичи 13 ряда. Или все-таки баз. картон проложен везде, включая контакты с топкой, периметром печи казана и между 12 и 13 рядами под РП?
2. Диаметр топки примерно 30 см. Диаметр максимального выреза плиты явно больше. Чтобы казан нормально разместился в максимальный вырез, скорее всего придется снимать фаску с верхнего ряда топки. Толщина стенки топки в этом месте уменьшится. Насколько это критично принимая во внимание что толщина стенки топки уже составляет 8-9 см? Понимаю, что диаметр выреза под казан на 13 ряду соответствует диаметру выреза в плите.
3. Печные комплексы (Ваш и StooDent-a) отличаются по количеству рядов под арками (район РП). У Вас меньше на ряд, значит, площадь для входа воздуха меньше, при этом сечение трубы больше. Как работает при этом РП? Удобно ли готовить в РП (имею ввиду меньший по площади проход в РП)? Горшки чугунные свободно проходят?)

Заранее спасибо за ответ.

 

@kav65, здравствуйте!
По п. 1 шамотные кирпичи перекрытия действительно частью лежат на красном, частью на шамотном топки. Баз. картоном не прокладывал, клал на огнеупорную смесь... Проблем при эксплуатации не наблюдалось.
П. 2 фаску с верхних кирпичей топки снимал уже по месту исходя из купленного казана (если память не изменяет - делал это уже после постройки всего комплекса). Т. е. положил плиту, поставил сверху казан, на глаз отметил, где мешаются кирпичи, снял казан и плиту, болгаркой снял 'лишнее', потом опять примерил... И так пару или тройку раз, пока казан не стал спокойно входить в плиту...
По п. 3
Честно, сейчас уже не вспомню отличия моего комплекса от комплекса Андрея, но неудобств при эксплуатации не испытываю. Сама РП работает исправно, самое высокое и крупное, что туда 'пихали' - курица 'в полете', и советский чугунок (фото есть выше в теме). Чугунок входит прям как под него арку делали! Единственное, что туда не лезет по прямой - это крынка с молоком, приходится ее под наклоном просовывать. Но под нее мне кажется в рамках именно мини-РП сложно подходящую арку сделать...

 

@kav65, сейчас пересмотрел фото, по-моему по п. 3 обманул... Фаску снимал, наверно, не с кирпичей топки, а с кирпичей перекрытия... Само ядро (круглое которое) по-моему не мешалось моему казану... Но если казан совсем огромный будет, то и с топки снимать придется...

 

По поводу казана - меня в моей гигантомании Андрей @StooDent вовремя остановил - взяли казан поменьше, о чем совсем не жалею...

 

iwan2,
Спасибо большое, что развеяли сомнения по кладке.
Сам не хочу огромный казан. Планирую подобрать так, чтобы уселся нормально с выступом от выреза плиты сантиметров 5 примерно. Приближаюсь к экватору, так что скоро начну подбирать. Пока в задумке казан литров на 9 -12. А у Вас какой литраж?
По п. 3. Если сравнить печные комплексы по фото (Андрея и Ваш), у Вас до начала арки на ряд меньше (5 и 6 соответственно). Поскольку все работает хорошо, планирую делать по Вашему образцу.
Еще раз спасибо.

 

@kav65, вот честно не помню сколько литров...
Переписка с Андреем не сохранилась, там литраж обсуждался...

 

@kav65, В своей теме ответил.
Диаметр максимального отверстия в плите около 41 см, у меня казан 12 литров, держится на ушках и есть зазор по периметру 5 мм где-то. Если оставить пред последнее кольцо, то тогда казан не опускается см на 7.

 

@iwan2, с интересом изучил вашу тему и начал свой проект по вашим со Stoodentом стопам, заглядывайте в мою тему, там делюсь своим прогрессом строительства.

 

Подскажите пожалуйста размеры вашего творения?

 

Чтобы точно сказать, мне нужно откопать файлы проекта, заново установить скетчап, вспомнить как им пользоваться, замерить все...
Гораздо проще Вам будет посчитать по моим фоткам количество кирпичей... В первых сообщениях темы - можно посчитать горизонтальные размеры, в последних - вертикальные...

 

Доброго дня.
Подскажите пожалуйста почему может коптиться лицевой кирпич на арке? Заметил, что копоть появляется в середине растопки печи. Летом такого не замечал кстати, но и топил реже (некогда было)

 

Труба не справляется с дымоудалением

 

Маленький дымосборник.